痔疮这种疾病,连吃一个月,回回光盘,鲜嫩香醇,又到了一年一度的阳春三月

编辑:小狐 2020-03-25 21:58:52 互联网
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文章简介:又到了一年一度的阳春三月,对我们全家人来说,这是一个期盼了整整一年的好季节,因为阳春三月到了,我们又能吃到美味可口的荠荠菜菜。这十几年下来,每年这个季节吃荠荠菜几乎成了我们家最重要的一件事情。每年到了

又到了一年一度的阳春三月,对我们全家人来说,这是一个期盼了整整一年的好季节,因为阳春三月到了,我们又能吃到美味可口的荠荠菜菜。这十几年下来,每年这个季节吃荠荠菜几乎成了我们家最重要的一件事情。每年到了春季,荠荠菜就会成为我们家餐桌上最“霸桌”的一道菜,几乎每天要吃一次,连吃一个月,直到荠荠菜消失的那天起,我们才会停来下。说起吃荠荠菜这点“私事”不能不提我十几年前的一次得“痔疮”的经历。记得是十几年前,我特别喜欢吃辣味美食,口味特别重,不管是吃面条,还是吃火锅,或者是吃炒菜,每顿饭都离不开辣椒。

痔疮这种疾病,连吃一个月,回回光盘,鲜嫩香醇,又到了一年一度的阳春三月(图1)

也许因为这个原因,潜藏在体内的痔疮被辣椒刺激了一下全面爆发,搞得我筋疲力尽。痔疮这种疾病,不管男人女人,都会有一些,它不分男女,谁都可能会得上,男人得痔疮的机会可能会更大。我被痔疮纠缠上之后,有一段时间连路都走不了,痛得我彻夜难眠。吃了很多药都不管用,后来有人建议动个小手术,把痔疮直接切掉。在身上动刀子,一听都让我胆战心惊。后来一个朋友又给我介绍了一个个体诊所,说这个人专门治疗痔疮,在本城是相当有名气的一个痔疮专家。我听闻后颇为欣慰,赶紧前去治疗。这个人看完我的症状,嘿嘿一笑,说我的痔疮是良性的,很容易治疗。就给我开了一盒他自己调配的膏药,让我回家以后每天在痔疮出涂抹三次。他又叮嘱我多吃荠荠菜,用食疗的方式抑制痔疮发生。

痔疮这种疾病,连吃一个月,回回光盘,鲜嫩香醇,又到了一年一度的阳春三月(图2)

当时刚好是过年不久,正是荠荠菜生长的季节,我回家以后,赶紧让家人去市场买了一些荠荠菜回家。一边涂抹药膏,一边吃荠荠菜食品,三天过后,我的痔疮竟然不知不觉好了。既没有动手术,也没有吃西药。这让我大为欣慰,于是开始了每年三月让全家人吃荠荠菜的习惯,一晃已经坚持了十几年,这十几年下来,我们家所有人都没有身体都很健康,尤其是我,不但痔疮再也没有发生过,连我以前较高的血压、血糖和血脂也得到了很高的抑制,现在变得正常很多。

荠荠菜我小时候在农村的时候就非常爱吃,那个时候家里日子过得紧巴巴地,平常吃的蔬菜除了大葱、蒜苗、红萝卜、白萝卜等农村常见的蔬菜外,其它的蔬菜根本吃不到。吃得最多的则是妈妈去地里干活时,顺便采摘回来的野菜。记忆中最多的是苜蓿、荠荠菜、槐花等野味。妈妈是村里做饭的有名“巧媳妇”用荠荠菜给我包荠荠菜饺子、荠荠菜早餐饼、荠荠菜馄饨、荠荠菜豆腐汤、荠荠菜炒鸡蛋等各种各样的美食吃。我尤其喜欢吃荠荠菜炒鸡蛋,至今记忆犹新,倍感美味。

痔疮这种疾病,连吃一个月,回回光盘,鲜嫩香醇,又到了一年一度的阳春三月(图3)

荠菜炒鸡蛋

食材配料:

荠荠菜适量+鸡蛋3个+葱花少许+盐1勺。

做法步骤:

1准备食材:准备好荠荠菜和鸡蛋。把新鲜的荠菜择去老叶子,用清水浸洗干净。锅中加水煮沸,放入清洗干净的荠菜焯水15秒左右。捞出过一遍凉水,保持荠菜的翠绿爽口。捞出用手挤压出水分后切成小段。再准备3个鸡蛋打碎倒入碗中,加少许盐,清水打散。

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2开始烹饪:准备一段大葱切成细条,再切成葱花;开火起锅,在锅内加少许食用油,油热后加葱花爆香。接着加入荠菜碎,开始翻炒并加盐调味。再加入鸡蛋液,用铲子慢慢推动几下,避免粘锅。待鸡蛋液稍微凝固后,用铲子翻炒片刻即可。这道荠荠菜炒鸡蛋的美味就算大功告成,整个过程简单快捷,荠荠菜无需要太多调料,一道清香味美的天然美食。

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小姨说—

随着年龄的增长,对荠荠菜的认识也逐步加深。这种在农村房前屋后经常可以看到的荠荠菜,居然是食疗的佳品。荠荠菜含有丰富的营养元素,它含有的胡萝卜素以及维生素A对人的眼睛具有一定的保护作用,常吃可以提高视力,防止夜盲症。荠荠菜含有的荠菜算,有一定的止血效果,可以缩短出血和凝血时间,降低毛细血管的渗透性,起到保护血管的作用。因此对于产后出血、牙龈出血、鼻子出血的人来说,最好经常多食用它。

此外,荠荠菜中含有大量的粗纤维,被人食用后会提高肠胃蠕动,帮助消化功能提升,有效排泄。隔三差五吃一次,有助于防治高血压、高血脂、高血糖等疾病,而且对肥胖症、痔疮等疾病具有一定的疗效。对于爱美的女性来说,常吃荠荠菜,就可以让本来肥胖的身体变得苗条。荠菜又名护生草、菱角菜,是人们喜爱的一种野菜。荠菜被称为百蔬之冠,维生素C和核黄素含量极高,蛋白质,胡萝卜素,脂肪,各种矿物质含量也比较高,还含有十多种氨基酸。春天吃最合适,大家不要错过了。

本文相关词条概念解析:

痔疮

痔疮(Hemorrhoids),或者称痔,是临床上一种最常见的肛门疾病,英国人Thomson在1975年提出了痔的近代概念:痔是直肠下端的肛垫出现了病理性肥大。根据发生部位的不同,痔可分为内痔、外痔和混合痔。目前认为内痔(Internalhemorrhoid)是肛垫(肛管血管垫)的支持结构、血管丛及动静脉吻合支发生的病理性改变或移位。外痔(Externalhemorrhoid)是齿状线远侧皮下血管丛的病理性扩张或血栓形成。混合痔(Mixedhemorrhoid)是内痔和外痔混合体。

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