早上想睡懒觉,这些天的早餐就被它承包啦,分分钟搞定,春天多给孩子吃鹌鹑蛋

编辑:小优 2020-03-26 22:19:44 互联网
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文章简介:俗话说:春困秋乏夏打盹,微风习习的阳春三月,晚上刷手机实在舒服,于是早上就彻底起不来了,坚持做了一个冬天的早餐,孩子和老公都习惯了在家里吃,赶都赶不出去啦!自己逼着他们养成的习惯,哭着也要坚持!但,拗

俗话说:春困秋乏夏打盹,微风习习的阳春三月,晚上刷手机实在舒服,于是早上就彻底起不来了,坚持做了一个冬天的早餐,孩子和老公都习惯了在家里吃,赶都赶不出去啦!

自己逼着他们养成的习惯,哭着也要坚持!

但,拗不过人的天性呀!春天早上实在困,其实这是人体随季节气候变化自然的一种反应.有专家说,春困并不是睡眠缺乏,而是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种生理现象,是季节变化的结果。好吧,既然这样,咱就不跟大自然斗了,每天多睡半小时吧!早餐嘛,弄点简单快手的。

早上想睡懒觉,这些天的早餐就被它承包啦,分分钟搞定,春天多给孩子吃鹌鹑蛋(图1)

前段时间给孩子做了这个小饼,孩子喜欢极了,天天都嚷着要吃,这些天的早餐就被它承包啦!做法特别简单,分分钟上桌,孩子一口一个吃得香!

春天是孩子生长发育的高峰期,各种营养需求量比其它三个季节都要多。但是孩子的胃口小,早餐也吃不了太多的东西,所以妈妈们要选择一些体积小、能量足的食物给孩子吃。

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鹌鹑蛋个头小小,可是它的含卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高出3-4倍,是高级神经活动不可缺少的营养物质,健脑、补脑效果显著。春天多给孩子吃鹌鹑蛋,补充丰富的VD,增强大脑记忆力!

鹌鹑蛋的维生素B2高于其它蛋类,维生素B2是生化活动的辅助酶,一般小孩更易缺乏维生素B2,长期缺乏会导致小孩生长迟缓,春天孩子生长特别快,可以适当吃点鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋的核黄素蛋的2.5倍,它对整天对着电脑、的人来说,也有很好的视力保护作用,最近孩子们天天上网课,吃点鹌鹑蛋非常有好处!

鹌鹑蛋煮着吃太费事,我家孩子每次都要给他剥壳才肯吃一两个,好吧,自从做成早餐饼后,再也不用我催了,轻轻松松搞定一大碗,鹌鹑蛋单独吃口感确实很一般,很多孩子都不喜欢,加把面条做饼吧,外焦里嫩特别入味,营养丰富造型独特的快手早餐饼,好吃的停不下来呢!

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鹌鹑蛋面条饼

用料主料鹌鹑蛋20个面条200克葱花适量辣椒酱适量烤肉酱适量

辅料油适量盐适量清水适量辣椒酱一勺

做法:

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锅中倒入水,烧开,放入挂面200g煮至七分熟,将面条捞出来,放入碗中,加入少许花生油拌匀防粘。如果想清爽点,也可以放入水中投凉。

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处理好的面条控干后,加入一勺辣椒酱和一勺烤肉酱。

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用筷子充分拌匀,这个配料不是固定的,根据自己的喜好来吧,不爱吃辣的可以省略,湖南娃娃对于这点辣是非常喜欢的。

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不粘锅倒入食用油,用刷子稍微刷均匀,油稍微多一点,饼部会更焦脆用筷子夹起一簇面条,慢慢放入锅中整理成圆形鸟窝状,所以这个饼又叫做鸟窝饼。

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开小火,盖上盖子煎1分钟,开盖,将鹌鹑蛋磕在挂面中间,蛋黄居中。

鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋做,不过一整个鸡蛋太大了,不太好吃,咱们要先处理下,将蛋清蛋黄分离后,蛋清拌入面条中调味,蛋黄打入中间,这样做出来也挺好吃哦。

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淋入少许水,盖上盖子,继续煎4-5分钟,至水分微微收干即可。

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煎好后关火,开盖,刷上辣椒酱,撒上葱花即可上桌了,趁热吃哦,软糯焦脆,最是适合小朋友吃了,一口一个,简直停不下来!

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面条变身鸟巢蛋饼!营养丰富造型独特的快手早餐饼,分分钟搞定,明早早餐就是它了!

面条饼的做法特别简单,调味根据自己的喜好来哦,如果不是特别在意造型,蛋黄放在面条窝中后可以用筷子将它撮散,这样煎出来会更入味。

早上想睡懒觉?那就试试这个饼吧,做法简单营养好,大人孩子都喜欢,吃上几个,一上午都能量足足!

本文相关词条概念解析:

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类,不喜结群互动,而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯,体形较小且伪装色很好,常常潜伏在农田、草场的植物基部,极难发现,受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

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