春天,教你6道用花做的甜品小吃,自己做简单又实惠比店里还好吃

编辑:小优 2020-03-26 21:50:35 互联网
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文章简介:樱花果冻做法:1.樱花干,用来泡开水,放一旁待用。2.魔芋粉,用奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉,加以1000克的冷水和糖搅拌均匀,甜度视乎个人取决,放进煮锅里煮开后再煮3分钟,放进模具里做造型,加上一些樱花

春天,教你6道用花做的甜品小吃,自己做简单又实惠比店里还好吃(图1)

樱花果冻做法:1.樱花干,用来泡开水,放一旁待用。2.魔芋粉,用奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉,加以1000克的冷水和糖搅拌均匀,甜度视乎个人取决,放进煮锅里煮开后再煮3分钟,放进模具里做造型,加上一些樱花更漂亮。3.冷藏定型后既可以取出来吃啦。

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樱花麻薯用料:糯米粉125g,玉米淀粉50g,樱花粉20g,白糖50g,水200g,红豆沙适量。做法:1.糯米粉,淀粉,樱花粉混合。2.加入水搅拌成粉浆。3.把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下。4.盖保鲜膜冷却至室温,包入豆沙馅即可。

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糖桂花杏仁豆腐做法:1.吉利丁片弄成小块。2.容器里倒入适量水将吉利丁片放进去泡发。3.杏仁清洗几次后倒进料理机里倒入清水200g打成汁。4.杏仁汁倒进筛子里过滤去渣。5.将杏仁汁倒进奶锅里加入白糖煮开后关火。6.将纯牛奶倒进奶锅里。7.加入泡发的吉利丁片拌匀至融化。8.将杏仁汁倒入容器里放进冰箱冷藏3小时凝固后脱模,切块,最后表面撒一些糖桂花,即可食用。

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千日红果冻水晶球材料:鸭蛋,白糖,千日红花茶,白凉粉,水。做法:1.鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。2.将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。前两步觉得麻烦的也可以使用模具3.将千日红用沸水冲开。4.锅里水加热,放入适量白糖融化开。5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。6.将泡好的千日红塞进蛋壳。7.将凉粉液倒入蛋壳。8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

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玫瑰花果冻做法:1.玫瑰花泡800ml水,过滤掉只留下茶水。2.吉利丁片泡软(用冷水)3.泡软的的吉利丁片倒入刚才的玫瑰花茶里,也倒入入玫瑰酱,开小火,慢慢搅拌,可以加点糖。4.煮好的玫瑰花茶,倒入玫瑰花形模具,等凉了就放进冰箱冷藏到定型即可取出来食用啦。

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日式抹茶樱花大福材料:A:糯米粉 150克,宇治抹茶粉 7克,水 155克,细幼砂糖 50克,水饴麦芽 15克。B:樱花豆沙 300克左右 C:生粉 适量 做法:1.樱花豆沙分成每个20克左右。2.生粉小火约拌炒3~5分钟至炒出香味后离火备用。3.取一锅烧水至沸腾,将过筛后的糯米粉、抹茶粉和水拌匀后,隔水用大火蒸20分钟左右至熟。4.趁热放入面包机中搅拌,分次加入细砂糖和水饴麦芽,混合均匀搅拌至光滑。5.双手沾少许生粉,将抹茶糯米面团分成10等份,包入馅,整成圆尖型即可。

本文相关词条概念解析:

樱花

樱花(学名:Cerasusssp):是蔷薇科樱属几种植物的统称,在《中国植物志》新修订的名称中专指东京樱花,亦称日本樱花。樱花品种相当繁多,数目超过三百种以上,其中自然野生种只有10余种,其他的则是通过园艺杂交所衍生得到的品种。樱花原产北半球温带环喜马拉雅山地区,在世界各地都有生长,主要在日本国生长。花每枝3到5朵,成伞状花序,花瓣先端缺刻,花色多为白色、粉红色。花常于3月与叶同放或叶后开花,随季节变化,樱花花色幽香艳丽,常用于园林观赏。樱花可分单瓣和复瓣两类,单瓣类能开花结果,复瓣类多半不结果。据文献资料考证,两千多年前的秦汉时期,樱花已在中国宫苑内栽培。唐朝时樱花已普遍出现在私家庭院。当时万国来朝,日本朝拜者将樱花带回了东瀛,其在日本已有1000多年的历史。樱花象征热烈、纯洁、高尚。被尊为日本国花。

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