宅在家,像今天分享的这款零食,尤其是早上吃最好,又香又软,补足营养

编辑:小优 2020-03-26 22:33:09 互联网
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文章简介:宅在家里,这款零食别错过,尤其是早上吃最好,又香又软,补足营养…因为所用的食材有:红薯,糯米粉,芝麻和红豆沙…看这些食材,一眼便能知道,属于五谷之类,健康营养,像糯米粉能补气,红豆沙能养血,芝麻补气养

宅在家,像今天分享的这款零食,尤其是早上吃最好,又香又软,补足营养(图1)

宅在家里,这款零食别错过,尤其是早上吃最好,又香又软,补足营养…

宅在家,像今天分享的这款零食,尤其是早上吃最好,又香又软,补足营养(图2)

因为所用的食材有:红薯,糯米粉,芝麻和红豆沙…看这些食材,一眼便能知道,属于五谷之类,健康营养,像糯米粉能补气,红豆沙能养血,芝麻补气养胃健脾,红薯健脾,养胃…

一起来看做法…

豆沙馅芝麻红薯糯米饼—

食材准备:

红薯150克,糯米粉50克,豆沙馅,熟芝麻

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做法步骤:

1:红薯去皮切成薄片,上锅蒸10分钟,蒸熟后趁热放入大碗中

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2:趁热放入糯米粉(一定要趁热操作,糯米粉被烫后会很软,煎熟后会更软糯)

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3:趁热用勺子碾压成图中状态(趁热操作)

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4:好了,直接揉成光滑面团即可!几下就会揉光滑的哦…

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5:红豆沙可以自己做,也可以买成品,直接团成豆沙球,糯米面团平均分成8个小面剂子

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6:取一个小面团,掌心按扁,包入豆沙馅

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7:包好后,放熟芝麻里打个滚,裹上一圈熟芝麻,再双手按扁…

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8:都依次做好之后,锅里刷薄薄的一层油,烧热,饼放锅里煎至两面金黄即可

记得小火煎

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都煎好后取出,热食冷食都好吃,软糯香甜,营养糯叽叽的,早餐可以来几块,当零食也不错,好吃又营养的甜点哦…

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小贴士

红薯去皮切块后,我是放笼屉上蒸的,所以没大有水分,糯米粉的量必然就会少一些(红薯的含水量不同,最终还是看面团的成型度哦)

放糯米粉时,一定要趁热加入,小火两面煎

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女儿没开学,娘俩在家做甜点,食材简单,香甜软糯,好吃补气血…

本文相关词条概念解析:

零食

零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。零食,跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食,但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处,但是多食也是无益的,在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-mealnibbles]一日三餐饭食以外的零星的食品。零食,也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。

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