所以家长们平常可以多给孩子吃虾,它含钙量是牛奶10倍,有助于骨骼的生长

编辑:小狐 2020-03-27 09:52:04 互联网
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文章简介:虾是我们餐桌上最常见的食材。虾由于其味道鲜美,营养丰富而深受人们的喜爱。尤其是在宴席中更是不可缺少。虾的做法有很多。在南方地区由于临近大海。海产丰富。并且新鲜。所以虾通常的做法都是用水煮,清蒸。这样可

所以家长们平常可以多给孩子吃虾,它含钙量是牛奶10倍,有助于骨骼的生长(图1)

虾是我们餐桌上最常见的食材。虾由于其味道鲜美,营养丰富而深受人们的喜爱。尤其是在宴席中更是不可缺少。虾的做法有很多。在南方地区由于临近大海。海产丰富。并且新鲜。所以虾通常的做法都是用水煮,清蒸。这样可以吃出新鲜虾的原始味道。虽然有点腥但虾的鲜味更浓。北方通常吃的是冰冻虾。冰冻虾的做法可以油炸,油焖,通过酱料掩盖了虾的腥味,但同时虾的鲜味也一同被掩盖了。不过由于吃的不是新鲜虾。所以这种做法也无可厚非。今天肉肉厨一道饭店大厨教我的创意菜-凤尾虾抱蛋。第一次在饭店吃这道菜的时候,我被他金黄的色泽和酷炫的造型所吸引。这么好看的菜

所以家长们平常可以多给孩子吃虾,它含钙量是牛奶10倍,有助于骨骼的生长(图2)

凤尾虾抱蛋

材料海虾200克,鸡蛋4个,葱花适量,黑芝麻适量,盐适量,胡椒粉适量,花生油适量,玉米淀粉1勺,生抽1勺。

操作过程:

1、买回来的鲜虾,去虾头,虾线,去壳,留下虾尾(也可以不留,看个人喜好)清洗干净,在虾背上开一刀。

2、准备一个大碗,把处理好的虾放入大碗中。加入,1勺生抽,适量盐,适量胡椒粉,搅拌均匀后,加入一勺玉米淀粉搅匀,腌制15分钟。

3、准备一个大碗,把4个鸡蛋打入大碗中,加入少许盐,糖,胡椒粉,把鸡蛋打散。

4、准备一个不粘锅,加入少许花生油,烧热后,把腌制好的虾放入锅中,小火煎。煎至虾变红,翻到另外一面再煎。直至两面都煎好后盛出。

5、另起热油锅,倒入鸡蛋液小火煎。煎至蛋液快凝固时,把虾摆至蛋液表面,盖上锅盖焖30秒。

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所以家长们平常可以多给孩子吃虾,它含钙量是牛奶10倍,有助于骨骼的生长(图6)

6、30秒后,打开锅盖,香喷喷的虾仁蛋饼成型啦!撒上黑芝麻,葱花即可出锅摆盘。

所以家长们平常可以多给孩子吃虾,它含钙量是牛奶10倍,有助于骨骼的生长(图7)

这道美味的风味虾抱蛋做好咯~金灿灿,香喷喷的。虾抱着蛋,蛋裹着虾,营养鲜美又好看。一口下去既有蛋的香,也有虾的鲜。还有淡淡的葱香,芝麻香提味。非常完美。做法也很简单。大家学会了吗?

本文相关词条概念解析:

骨骼

骨骼(bone,skeleton):人或动物体内或体表坚硬的组织。分两种,人和高等动物的骨骼在体内,由许多块骨头组成,叫内骨骼;节肢动物、软体动物体外的硬壳以及某些脊椎动物(如鱼、龟等)体表的鳞、甲等叫外骨骼。通常说的骨骼指内骨骼。骨骼是组成脊椎动物内骨骼的坚硬器官,功能是运动、支持和保护身体;制造红血球和白血球;储藏矿物质。骨骼由各种不同的形状组成,有复杂的内在和外在结构,使骨骼在减轻重量的同时能够保持坚硬。骨骼的成分之一是矿物质化的骨骼组织,其内部是坚硬的蜂巢状立体结构;其他组织还包括了骨髓、骨膜、神经、血管和软骨。人体的骨骼起着支撑身体的作用,是人体运动系统的一部分。成人有206块骨。骨与骨之间一般用关节和韧带连接起来。

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