制作超级简单的甜品牛奶小方,只需要家里普通的一口锅就能搞定,所以小孩都爱吃

编辑:小优 2020-04-06 21:54:38 互联网
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文章简介:很多小孩都非常喜欢吃果冻,因为果冻口感Q弹,而且还有甜甜的味道,所以小孩都爱吃,但是作为家长的都知道,小孩果冻吃多了对身体并不好,今天小编就介绍这款口感同样Q弹的甜品“牛奶小方”的做法,制作简单,最重

制作超级简单的甜品牛奶小方,只需要家里普通的一口锅就能搞定,所以小孩都爱吃(图1)

很多小孩都非常喜欢吃果冻,因为果冻口感Q弹,而且还有甜甜的味道,所以小孩都爱吃,但是作为家长的都知道,小孩果冻吃多了对身体并不好,今天小编就介绍这款口感同样Q弹的甜品“牛奶小方”的做法,制作简单,最重要的是好吃又营养,小孩吃着也放心。

材料:纯牛奶250克

玉米淀粉30克

白砂糖20克

椰蓉少量

首先,我们将250克的纯牛奶倒入锅中,将30克的玉米淀粉和20克的白砂糖倒入牛奶中(可依据个人口味增加或者减少白砂糖的用量)

制作超级简单的甜品牛奶小方,只需要家里普通的一口锅就能搞定,所以小孩都爱吃(图2)

开小火慢慢熬制牛奶,同时,我们需要不停的搅拌牛奶,等到牛奶被熬制糊状后即可关火。将熬制好的牛奶糊全部倒入方形的容器中,并轻轻抖动容器,能减少空气让牛奶糊的表面更加的平整,将牛奶糊放入冰箱冷藏1个小时。

制作超级简单的甜品牛奶小方,只需要家里普通的一口锅就能搞定,所以小孩都爱吃(图3)

最后,冷藏好的牛奶糊从冰箱取出,容器倒扣在菜板上,将冷藏好的牛奶冻倒出,再用刀将牛奶冻切成大小均匀的方块,在牛奶方块上裹上均匀的椰蓉后摆盘就可以啦,这样好吃又营养的牛奶小方就做好了。

制作超级简单的甜品牛奶小方,只需要家里普通的一口锅就能搞定,所以小孩都爱吃(图4)

做法是不是非常简单,如果想做出彩色的牛奶小方也可以哦,制作方法是一样,只需要将家里的水果蔬菜打成汁,水果和蔬菜汁过筛后倒入纯牛奶中调色就可以啦,这样就可以做出彩色的牛奶小方了哦。

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本文相关词条概念解析:

牛奶

牛奶(Milk)是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、胃及十二指肠溃疡等。

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