不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷

编辑:小狐 2020-05-23 17:50:48 互联网
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文章简介:“五月枇杷满树金”在这杨梅、葡萄等夏季水果还未登场之时。枇杷已经不慌不忙地结了果。记得小时候,哪家房前屋后有一树枇杷,偷偷去摘上几枝,这在乡野是在正常不过的事;而在北方念书的几年,发现很少能见到枇杷的

不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷(图1)

“五月枇杷满树金”

在这杨梅、葡萄等夏季水果还未登场之时。

枇杷已经不慌不忙地结了果。

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记得小时候,哪家房前屋后有一树枇杷,偷偷去摘上几枝,这在乡野是在正常不过的事;而在北方念书的几年,发现很少能见到枇杷的身影。

现在想来,南方的时令水果让人总有着特别的期待,枇杷,就是初夏的味道。要问哪里的枇杷最好吃?吃过宁海白枇杷的都知道!

不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷(图3)

而宁海白枇杷又以一市镇的白枇杷名气最大,这不,刚从一市的枇杷基地采摘到白枇杷,一拿到办公室就被一抢而空,以至于每天都嘴馋枇杷馋得不行,而且枇杷上市时间很短,只有这两周能吃到,天气不好还会提前下市,不抓紧吃就要再等一年了!

不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷(图4)

枇杷树通常分为红沙枇杷、白沙枇杷两大类。其中,红沙枇杷寿命更长、产量更高,但果实质量一般,白沙枇杷品质则更为优良。而且白枇杷较于一般的黄枇杷,在果型、甜度、口感上,都有相当的优势。宁海白枇杷也是白沙枇杷的一种,却又和普通的白沙枇杷不同!

不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷(图5)

“宁海白”枇杷是通过国家的审验后,成功被认定为白沙系列枇杷新品种。该品种果形圆润,果皮淡黄,果肉乳白色,肉质细嫩,清甜爽口。经专业机构检测,该枇杷可溶性固形物含量为13-15%,最高可达19.2%,可食率为73.4%,皮薄汁多,其品质综合指标超过国内外同类产品。

林业科研通过SSR和AFLP分子标记技术证明,该品种与其他白沙品种之间存在着明显的遗传差异。2004年,该品种被国家认定为国家级林木推广良种,是宁波市首个获得国家认定的果树良种。

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在浙江东部的一个小镇里,5月是最忙碌的,白枇杷的季节到了。这里有着“浙江枇杷之乡”的称誉,其白枇杷种植面积达到1万余亩。

坐落在东海之滨的宁海凭借着得天独厚的地理位置和温润和暖的气象条件,孕育了汁多肉厚、清甜可口的白枇杷。原来这里不仅盛产海鲜,连枇杷也可以如此美味。

不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷(图8)

“宁海白”枇杷是宁海县早先培育出的优质品种,都知道白枇杷是枇杷中的贵族,而“宁海白”又是“软条白沙”枇杷的改良品种。其果实圆润光滑、皮薄汁多,含糖量高,酸甜适口,吃多了也不觉得腻。剥皮后剔透如白玉,入口即化,无残渣,被誉为“宁海一宝”牙口不便的老年人以及婴儿也非常适合。

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种枇杷的果农说,枇杷是种来吃的,不是拿来看的。他们坚持原汁原味原貌,不为了省心而打农药,不为了漂亮的外观打蜡,不为了维持鲜度打保鲜剂,食品安全是原则底线。

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成熟的枇杷金黄圆润,掩映在疏朗的墨绿色叶子之间,煞是可爱。宁海白枇杷开花结果都在冬季,果实稍大后实施套袋,透进有利于果子生长的光线,减少裂果,还能防止虫害。

说实话,现在市面上的很多枇杷,大都徒有其表。样子是好看,又大又光亮,但吃进嘴,总少了点枇杷味,寡淡寡淡的。

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枇杷有润肺止咳,止渴解暑,及预防感冒的功效,但毕竟对吃货而言,最关心的还是味道。为啥推荐宁海一市镇的肉厚汁润、清甜爽口的果子?往下看!

软玉薄皮,口感极佳,让人流连忘返

不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷(图12)

饱满的汁水让整个果子看起来更加温润,光洁嫩滑仿佛出水芙蓉般的果肉,让人恨不得一口就咬掉它。

迫不及待塞进嘴里,枇杷特有的清香,伴随着恰到好处的酸甜,和无比柔嫩多汁的果肉一起,瞬间融化在嘴里,犹如初恋的滋味,直叫人欲罢不能,一口气吃十个还停不下来。

汁水浓郁,清甜爽口,吃得你满口生津

不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷(图13)

宁海白枇杷,汁水丰美到令人猝不及防。第一次吃的时候或许会低估了它的多汁,剥开皮的刹那,被喷溅出来的枇杷汁吓了一跳(没错,吃一颗被溅一次)…

几颗水润清甜的枇杷下肚,整个人都滋润起来了。尤其在初夏阳光暖照下,恹恹生困的时候,剥开几颗吃下,整个人都有了对抗炎热的精神气。

颗颗精选,包装精美,自食送人两相宜

不抓紧吃就要再等一年了,宁海白枇杷(图14)

果农从清晨就开始采摘,每一颗枇杷都在果园里小心翼翼地称重筛选,挑选出个头大小30g-40g的果子,整齐码放在果篓里等待装盒。

枇杷多汁却脆弱,经不起路途颠簸。所以每一粒都套上塑料泡沫网、加上网格状珍珠棉,装进纸盒中进行运输。

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只有这样细心照料,层层的保护,才能保证到你手中的宁海白枇杷,粒粒都是精品,新鲜多汁,把最原本的甜润味道送到你嘴边!

这一次的白枇杷是江浙沪包邮哦,重约6斤仅108元江浙沪包邮价!枇杷娇贵,运输过程可能会有少许磕碰,但不影响味道。80颗装,越吃越过瘾,建议爱吃白枇杷的可以考虑买两份哦,毕竟一旦吃过正宗的宁海枇杷,其他一切的枇杷都成为将就!

小窍门:用不锈钢或木制的勺子头(不要太尖锐的)轻轻压在枇杷表面刮上一遍,再剥皮时,枇杷皮就能一拉到底,轻松剥下。

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本文相关词条概念解析:

枇杷

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

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