最爱的,永远都是家乡的美食和美景

编辑:小狐 2020-05-31 15:35:04 互联网
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文章简介:小时候,最有趣的记忆便是和家里人去鸭绿江捞蚬子烤着吃了。夏日的丹东,不像济南这么热,夜晚风还是凉飕飕的,穿着短袖,江风迎面吹来,和三五兄弟姐妹在江边捞蚬子,月光皎洁,小小的炭炉子,微微的红光那么温和,

小时候,最有趣的记忆便是和家里人去鸭绿江捞蚬子烤着吃了。夏日的丹东,不像济南这么热,夜晚风还是凉飕飕的,穿着短袖,江风迎面吹来,和三五兄弟姐妹在江边捞蚬子,月光皎洁,小小的炭炉子,微微的红光那么温和,澄澈。小叔负责照顾炭炉子,一是不能让火灭了,二是不能让火掉到地上,以免烧着周边的树木,干草。

最爱的,永远都是家乡的美食和美景(图1)

蹲在江边捞蚬子要有耐心,悠然自得,捞到的蚬子现烤现吃,烤蚬子鲜味儿随风能飘很远。最期盼的时刻便是等待烤熟的蚬子,几个孩子就那个死死的盯着自己挑好的那个又肥又大的蚬子,生怕烤熟了一不留神就给别人拿走了。

红彤彤的炭火,黄灿灿的蚬壳,热腾腾的水汽,不一会儿,黄蚬子的壳就被烤开,这时赶紧用筷子夹起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,饱满的肉汁瞬间充溢口腔,鲜得过瘾。一家人一起各种感叹蚬子的大而鲜,真的难以忘怀。

本文相关词条概念解析:

炭炉

《乐府诗集·清商曲辞一·子夜四时歌冬歌八》:“炭炉却夜寒,重袍坐叠褥。”《儒林外史》第二二回:“﹝﹞叫浑家生起炭炉子,煨出一壶茶来。

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