吃不下饭,尤其是在这难熬的三伏天,就可以食用了,大鱼大肉都不如它

编辑:小狐 2020-07-25 13:15:05 互联网
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文章简介:生活环境逐渐变好的同时我们的口味也在逐渐的变得挑剔起来,尤其是在这难熬的三伏天,我们的食欲大幅度的下降,感觉吃什么都食之无味,雪糕瓜果已经不能解决酷暑带来的不安与躁动,因为食不下饭而导致的能量供应不足

生活环境逐渐变好的同时我们的口味也在逐渐的变得挑剔起来,尤其是在这难熬的三伏天,我们的食欲大幅度的下降,感觉吃什么都食之无味,雪糕瓜果已经不能解决酷暑带来的不安与躁动,因为食不下饭而导致的能量供应不足而产生的焦虑感

吃不下饭,尤其是在这难熬的三伏天,就可以食用了,大鱼大肉都不如它(图1)

虽然面对酷暑我们还有冷饮和瓜果,但是经常食用一些生冷的东西的话会导致脾胃减弱,从而导致需要食用一些肉类的食物来弥补,肉类食物在夏天是最容易被人们讨厌的食物,所以很容易就进入一个两难的环境。

吃不下饭,尤其是在这难熬的三伏天,就可以食用了,大鱼大肉都不如它(图2)

今天小编就来给大家介绍一个适合在夏天吃的肉食—豆腐蒸火腿。火腿虽然是肉食,但论接受程度来说会比真正的肉更容易让人接受,下意识就会觉得它不过是一个零食而已,就从而减轻我们机体本能的抵抗感觉。

吃不下饭,尤其是在这难熬的三伏天,就可以食用了,大鱼大肉都不如它(图3)

烹饪步骤

步骤一:将豆腐清洗干净之后改刀切成薄片,也不要太薄,不然豆腐会很容易散掉,同时将火腿也切成薄片,大家在购买火腿的时候一定不要买吃泡面的那一种火腿,要买做菜的大火腿。

吃不下饭,尤其是在这难熬的三伏天,就可以食用了,大鱼大肉都不如它(图4)

步骤二:准备一个干净的盘子,在底部淋上生抽和铺上些许姜丝备用,接着将豆腐和火腿一片间隔一片的叠在放在一起,围成一个圆形铺在盘子上。中间空出来的地方可以打入一个鸡蛋

吃不下饭,尤其是在这难熬的三伏天,就可以食用了,大鱼大肉都不如它(图5)

步骤三:将盘子平稳的端进蒸锅里,开大火蒸15分钟左右。同时我们可以准备酱汁,取一个小碗,倒入适量的生抽、芝麻油、食盐、白糖,搅拌均匀即可。

吃不下饭,尤其是在这难熬的三伏天,就可以食用了,大鱼大肉都不如它(图6)

步骤四:菜肴蒸好之后将酱汁淋在上面,就可以食用了。

本文相关词条概念解析:

火腿

火腿即猪的腿腌制而成,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。火腿是一种在世界范围内流行很广的肉制品,目前除少数伊斯兰教国家外,几乎各国都有生产和销售。世界著名的火腿品种有法国烟熏火腿、苏格兰整只火腿、德国陈制火腿、意大利火腿、苹果火腿等。火腿是腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于宋朝浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。

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