将山药去皮,色香味全占了,山药还能增进食欲

编辑:小狐 2020-07-25 15:37:33 互联网
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文章简介:山药营养价值非常高,具有补脾止泻、固肾益精、养阴止渴等功效。除此之外,山药还能增进食欲、改善消化、降低血糖、调节自主神经、增强体质。准备食材山药、小葱、八角、油糖、生抽、老抽、料酒具体步骤将山药去皮、

山药营养价值非常高,具有补脾止泻、固肾益精、养阴止渴等功效。除此之外,山药还能增进食欲、改善消化、降低血糖、调节自主神经、增强体质。

将山药去皮,色香味全占了,山药还能增进食欲(图1)

准备食材

山药、小葱、八角、油

糖、生抽、老抽、料酒

具体步骤

将山药去皮、洗净

切滚刀块

将山药去皮,色香味全占了,山药还能增进食欲(图2)

小葱洗净切粒

将山药去皮,色香味全占了,山药还能增进食欲(图3)

起锅倒入适量油,加入糖

保持中小火,炒出糖色

将山药去皮,色香味全占了,山药还能增进食欲(图4)

倒入山药块,翻炒

使山药均匀上色

将山药去皮,色香味全占了,山药还能增进食欲(图5)

加入生抽、老抽、料酒、水

烧开后转小火焖煮十分钟至软糯

将山药去皮,色香味全占了,山药还能增进食欲(图6)

等到汤汁变得浓稠时

撒上葱花,即可出锅,装盘

将山药去皮,色香味全占了,山药还能增进食欲(图7)

本文相关词条概念解析:

山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。

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