无论多硬的冻肉, 只需加上几滴它, 几分钟就解冻, 网友: 涨知识了

编辑:小优 2019-11-08 20:07:36 互联网
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文章简介:肉类食材是我们平时最常吃美食,这类食材营养好且口味好,对人体健康有着极大助益,按理来说,其实这种食材,最好还是应该吃新鲜的,但是因为现在大家都比较忙碌,空闲时间比较少,又懒得天天出门购买,所以一般都是

肉类食材是我们平时最常吃美食,这类食材营养好且口味好,对人体健康有着极大助益,按理来说,其实这种食材,最好还是应该吃新鲜的,但是因为现在大家都比较忙碌,空闲时间比较少,又懒得天天出门购买,所以一般都是找个周末,一次性就买上一大堆,带回家冻着吃。

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这样冻肉,吃起来虽说是很方便,不过有一个问题就是,猪肉临时要用的时候,解冻真的是非常麻烦,自然解冻的话实在是太久了,热水浸泡的话,又会损害到食材的口感与营养,那么我们到底应该要怎样操作呢?下面的话我就来告诉大家,无论多硬的冻肉,只需加上几滴它,几分钟就解冻,网友:涨知识了。

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大多数的人,将肉买回来之后,应该都是直接一整块装进袋子,封口放入冰箱冰冻,一直等到要吃的时候,才会拿出来解冻,其实这并不是正确的操作,解冻也是有妙招的,不仅是解得特别快,而且能很好的保存营养,下面我就来告诉大家正确做法。

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首先我们将冻肉取出,放入盆中之后,加入多一些的清水,随后再放入一小勺的食盐,再加上几滴白醋下去,搅匀之后就等着,差不多几分钟你就可以看到很好的解冻效果,肉块比较大的话,就可以多浸泡一下,防止内部的解冻不够完全,这样弄出来的冻肉,口感与营养还会保留得很好,吃起来和新鲜的都差不太多。

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本文相关词条概念解析:

解冻

《解冻》第一部发表于斯大林逝世后的1954年。作品反映了苏联当时面临的思想动荡,抨击了官僚主义,高扬人道主义旗帜对社会进行评判。1956年作者又发表了第二部,进一步描述苏联社会“解冻”后春天的到来。随着茹拉甫辽夫的解职,总设计师索科洛夫斯基、工程师柯罗捷耶夫、厂医薇拉、茹拉甫辽夫的妻子师教莲娜、画家萨布罗夫,都开始摆脱因袭的精神重负,恢复各自应有的的尊严。严冬过去,春天来临,作者借书中人物之口说:“。.....你看,到解冻时节了。”这就是书名《解冻》的寓意:冰冻溶解,春到人间。

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