茄汁香菇烧毛豆、简单易学、细嫩鲜香舌尖上的美味 茄汁香菇烧毛豆 用料 下饭菜香菇烧毛豆的做法 小贴士

编辑:小TT 2019-11-13 21:21:04 互联网
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文章简介:茄汁香菇烧毛豆番茄和毛豆是生活中都会吃到的食品,尤其在吃烧烤的时候,有很多人会点煮毛豆,殊不知番茄和毛豆烧在一起会更加可口美味,但是在制作之前一定要将毛豆煮熟,否则会有毒素存在,给人体带来不利影响,番

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茄汁香菇烧毛豆

番茄和毛豆是生活中都会吃到的食品,尤其在吃烧烤的时候,有很多人会点煮毛豆,殊不知番茄和毛豆烧在一起会更加可口美味,但是在制作之前一定要将毛豆煮熟,否则会有毒素存在,给人体带来不利影响,番茄中含有脂肪酸可以稀释血液,防止高血脂和高血糖疾病的发生

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用料

毛豆500克西红柿2个香菇4朵豆干2块盐适量蚝油适量生抽少许

下饭菜香菇烧毛豆的做法毛豆去掉壳,清洗干净,香菇豆干切成丁,西红柿切块备用。

茄汁香菇烧毛豆、简单易学、细嫩鲜香舌尖上的美味 茄汁香菇烧毛豆 用料 下饭菜香菇烧毛豆的做法 小贴士(图3)起锅烧油,油热下去西红柿,加少许盐炒出西红柿的汤汁。

茄汁香菇烧毛豆、简单易学、细嫩鲜香舌尖上的美味 茄汁香菇烧毛豆 用料 下饭菜香菇烧毛豆的做法 小贴士(图4)加入黄豆和香菇丁,快速翻炒均匀,加入蚝油,生抽调味。

茄汁香菇烧毛豆、简单易学、细嫩鲜香舌尖上的美味 茄汁香菇烧毛豆 用料 下饭菜香菇烧毛豆的做法 小贴士(图5)加入适量的水,大火烧开,转中火烧15分钟左右。

茄汁香菇烧毛豆、简单易学、细嫩鲜香舌尖上的美味 茄汁香菇烧毛豆 用料 下饭菜香菇烧毛豆的做法 小贴士(图6)这时候加入豆干丁,快速翻炒一下,再大火收汁。

茄汁香菇烧毛豆、简单易学、细嫩鲜香舌尖上的美味 茄汁香菇烧毛豆 用料 下饭菜香菇烧毛豆的做法 小贴士(图7)出锅装盘即可。

茄汁香菇烧毛豆、简单易学、细嫩鲜香舌尖上的美味 茄汁香菇烧毛豆 用料 下饭菜香菇烧毛豆的做法 小贴士(图8)超级下饭~

茄汁香菇烧毛豆、简单易学、细嫩鲜香舌尖上的美味 茄汁香菇烧毛豆 用料 下饭菜香菇烧毛豆的做法 小贴士(图9)很有食欲

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小贴士

毛豆尽可能要买新鲜的,否则买了不新鲜的剥皮都是一项大工程,上面是囤了2天的豆子,外皮很难剥。剥好的毛豆洗净沥干

本文相关词条概念解析:

毛豆

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛毛豆。大豆古称菽。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。

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