作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿

编辑:小优 2020-01-16 22:52:04 互联网
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文章简介:NO.1 食品街山西饮食文化特色的铜雕塑配上古色古香的明清建筑风格使整条街道彰显文化气息。整个街区焕发出了古朴优雅的勃勃生机,成为一条集餐饮、观光、休闲为一体的特色休闲街区。食品街餐饮各具特色,北部为

NO.1 食品街

山西饮食文化特色的铜雕塑配上古色古香的明清建筑风格使整条街道彰显文化气息。整个街区焕发出了古朴优雅的勃勃生机,成为一条集餐饮、观光、休闲为一体的特色休闲街区。

作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿(图1)

食品街餐饮各具特色,北部为特色风味区,中部时尚酒吧西餐区,南部山西特色风味区。

作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿(图2)

多年来味道不变的屈礼洪串串、料品十足的赖胖子蟹煲、百年龙袍蟹黄汤包、太原老字号杨记灌肠、排长队才能买到的弘祥蜂蜜大麻花、外酥里嫩独门冲烤全鱼···

没吃遍食品街,怎么能算来过大太原?

NO2: 柳巷

作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿,更是太原人吃喝玩乐的首选之地!逛街累了,随意走进一家馆子或者选一种街头小吃,就可以满足太原人因被美食娇惯而过于刁钻的胃。

作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿(图3)

柳北的郝刚刚羊杂割店门口早上7点多就开始排队,多少年来,一向如此。一口鲜嫩的羊肉、一口爽滑的粉条、一口醇厚的老汤、一口酥脆的油酥饼,这就是太原人的日子!

作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿(图4)

在柳巷,从早餐到宵夜,从正餐到小吃,不愁没得选,只愁选哪个。清和园的头脑,牛王庙的小吃,六味斋的熟肉…太原人谁不知道这些经典老店?经过好几代太原人的味蕾检验,他们随便一个都是各自领域的代表。铁板鱿鱼、糖炒栗子、上帝炸鸡…街边小吃更是花样繁多。柳巷的神奇之处还在于其总会给太原人带来新一波的美食浪潮。

NO3:义井

这里的美食要在华灯初上的时候,才会有哦~

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说到义井,可能你最先想到的是沾串串~来这这里你就发现这儿真的不是止只有沾串串。这里的涮牛肚、花甲粉、鱿鱼粉、烤鱿鱼、烤肉串、铁板烧、鸡汁豆腐、新晋网红烤鸭肠......百分百满足你挑剔的味蕾。

作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿(图6)

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说起沾串,第一反应就是义井,据说是沾串串的起源地?每一家味道都各有特色,摊上的酱料口味绝对经得住各种挑剔!酱的味道挺重,蘸一下能挂起汁,辣的吃起来最爽。一元六串。

一人框聚一摞,或手拿一把,每个人尝试着寻找着搭配着自己的口味。

NO4:桃园二巷

城市是有味道的,一座城的历史就渗透在老城巷陌间的美食里!老太原人喜欢来桃园二巷寻找舌尖上的记忆!这条长不过千米的老街就像一个“藏龙卧虎”的吃货江湖,那些大隐隐于此的“江湖高手”一出手,必惊艳!

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几乎每个太原人都吃过王萍面皮,即便如此,每天还是有众多食客在桃园二巷的王萍面皮总店门口排队。吃完面皮再去火辣辣粉店来碗麻辣粉,配上个夹肉饼,爽滑的粉、麻辣的汤,烤制脆香的饼皮夹上香气四溢的肉馅,一口下去,满嘴留香…

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如果这些还不能满足你肚里的馋虫,咱接着逛。浑源凉粉、江南红豆粥、水煎包、羊肉串…在桃园二巷,总有一款经典小吃是你吃多少年都不会厌倦的!

NO5: 老军营

相约三五好友来老军营喝啤酒、撸烤串儿、侃大山…太原人最平凡、最踏实的生活不过如此!在最接地气儿的老军营,美食更是连接太原人情结的纽带。

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货真价实,肉嫩料香。好像永远都要排队站着吃的孜燃谷羊肉串绝对是“业界良心烤串”这就是其在美食林立的老军营屹立多年不倒的原因!风靡老军营十几年的还有黄氏大面皮,无论换过几次门店,无论什么时候去,排队的人都是满满的。面皮味道有多地道,吃过一次你就知道了!

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老军营最出名的还有炸串、烤冷面,自制酸奶···一条街满满的都是太原道。

NO6: 体育路

去过城北,城南的吃货朋友怎么办?来体育路呗!这里堪称太原吃货江湖的后起之秀,美食种类特别多,而且饭店装修大多精致考究,环境、味道都不错,停车也很方便哦~~

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无论菜品、装修风格,还是价位,锅舍印象绝对是最接地气儿又相当有水准的山西特色饭店!这里没有菜谱,喜欢吃什么就自己取卡片,点菜过程就像逛了一圈山西的农家大院,尤其适合接待外地的朋友。不过一定要提前预约,因为这里天天排队,火爆程度可想而知。

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已有85年历史的认一力,算是太原城南的美食新地标。老太原人喜欢来这里追寻原来的味道,老品牌也被越来越多的80后、90后知晓。这里的羊肉大葱饺子最值得一尝哦~

沿体育路一路向南,想吃鱼有新辣道、川道香耗儿鱼、巫山烤全鱼;钟爱地道山西菜就去吕梁小馆、老太原菜馆;涮火锅有俏蓉城、渝美人、重庆孔亮;要喝茶可以选择树咖啡、漫咖啡…这样一条街,要味道有味道,要情调有情调,你还等什么?

NO7: 文兴路

自从太原城市道路重修之后,西渠路改名文兴路,成为太原的又一条风情美食街。这里馆子多、质量好、道路宽。一条街上,大小餐馆依次排开,想去哪家随便你说了算!

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如何把极具街头风格的烤串吃出情调?在石器时代烤串店就能找到答案。酒吧风格的装修,大排档的价位,木炭烧烤的味道…绝对让你忍不住多来几串。吃完烤串再来一把挂汁浓厚的涮牛肚!二叔涮肚集火锅的气氛、涮菜的灵魂、冒菜的精髓于一体,绝对是嗜辣人的最爱。

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大众一点的去聚宝盆;小聚会来食家私房菜;想吃东北菜去东北老渔湾码头;涮火锅来巴蜀情火锅、柔时吧式火锅;吃烤肉可选满山金达莱、北京胡同…来文兴路,天天都是味蕾的狂欢节!

NO8:许西

一条凌乱的窄巷,记录了山大人最纯真的青春。很多“山大人”多年后仍然会回到这里,在小吃里找寻一段难忘的记忆。

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这里的小吃种类繁多,边走边吃总会遇到你想要的。

对于市场的美味,相信很多人多少会有这样或者那样的顾虑,这一点毋庸置疑。只是说来也奇怪,很多人最最喜欢的味道,也许不是高级餐厅舌尖上的奢侈,而是这种市场给予的市井里的烟火气息。

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本文相关词条概念解析:

柳巷

柳巷,位于太原市中心的商业闹市区,是个购物的街区,是太原的“王府井”、“铜锣湾”式的商业步行街,也是太原市一条历史悠久最繁华的商业老街,具有三百多年的商业历史,拥有中国华北地区最大的夜市,日人流量多达二十余万。大凡外乡人到太原市出差旅游时,都要在柳巷里走一走,用心体味一番晋商的遗风。

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