全世界为什么只有中国人爱喝热水? 200年前英国人就说出答案

编辑:小优 2019-11-08 21:30:29 互联网
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文章简介:有网友问:全世界为什么只有中国人爱喝热水?在乾隆年间,英国特使马嘎尔尼访问了中国,这些英国人留下了一本书叫英使见乾隆纪实。在这本书里,英国人就提到了中国人非常喜欢喝热水的事情。这本书说,中国人非常讲究

有网友问:全世界为什么只有中国人爱喝热水?在乾隆年间,英国特使马嘎尔尼访问了中国,这些英国人留下了一本书叫英使见乾隆纪实。在这本书里,英国人就提到了中国人非常喜欢喝热水的事情。

全世界为什么只有中国人爱喝热水? 200年前英国人就说出答案(图1)

这本书说,中国人非常讲究喝水,必须要喝过滤过的水,喜欢喝茶。而且中国人所有的饮料几乎都是喝热的,包括酒品在内,认为这种更有益于身体。在热带的印度,在路边小店,专供行人饮用的也是热饮料。

随后英国人又说,在夏季中国人用冰块来镇水果和蜜饯,但是极少冰饮料。在供给英国使团的早餐,就经常有大碗的一层层鲜胡桃仁,鲜杏仁和鲜藕,当中夹着一层层的冰。中国人最爱喝茶,在不是吃饭的时候都在喝茶,客人无论什么时候到,都要敬茶。英国说清朝官员一天要吃几顿饭,饭后就喜欢吸烟喝茶,有时候会在烟里放一些香料。

全世界为什么只有中国人爱喝热水? 200年前英国人就说出答案(图2)

喝茶在当时中国已经到了什么程度呢?每天在各个城市都有大量木工,棚匠,厨子,裱糊匠和瓦匠聚集在茶馆,名义上是喝茶,实际是在等待雇主打短工,找工作。这种劳动力市场的茶馆都比较简陋,十个,二十个铜钱就可以做一天。

那些当时的房产中介,租赁,典押,买卖,收旧货的,还有各种中介,也都喜欢到茶馆串通和谈生意。城郊的野茶馆,更是几间低矮的土房,门前支起天棚,摆上桌椅,粗瓷茶具,就可以招待行人。

全世界为什么只有中国人爱喝热水? 200年前英国人就说出答案(图3)

茶叶在我国的大范围普及,从官员一直到村民都养成了喜欢喝茶的习惯。也正因为这样,喝热水就在很早以前成为了我们的生活习惯。毕竟泡茶是需要热水的。而在明清时代,茶叶在世界其他国家,属于比较昂贵的物品,并没有完全普及。

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热水

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